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簡単！サーモンの冷製パスタ

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Description

冷製パスタは苦手だけど、なんでかこれだけは作りたくなるほどすきです

材料 （１人分）

パスタ
すきなだけ
お好きなお刺身(2種類以上がおすすめです)
すきなだけ
玉ねぎ
4分の1
・トマト(あれば)
4分の1
・アボカド(あれば)
4分の1
●みりん
1対
●醤油
1対
●酒
0.5-1
にんにく(みじんぎり)
1片
バルサミコ酢
ちょっと

作り方

  1. 1

    材料を全て切る
    ・お刺身：切ってあるならそのまま
    ・玉ねぎ：薄めにスライス
    ・にんにく：みじん切り
    ※他は一口サイズ※

  2. 2

    オリーブ油をひいたフライパンでにんにくと玉ねぎを炒め、●を投入
    ※お酢が苦手な方はここでバルサミコ酢を入れても大丈夫※

  3. 3

    ②を容器に移し替えて冷ます
    →冷めたら全ての具材を容器に入れ、さらに冷ます
    ※私は待てないので、具材ごと冷凍庫へ※

  4. 4

    パスタを茹でる
    ※冷製なので、いつもよりちょっと長めがおすすめです※

  5. 5

    茹で上がったパスタを水で洗い
    ③とパスタとバルサミコ酢を入れて完成

コツ・ポイント

ちゃんと火を通した調味料を冷やすこと

このレシピの生い立ち

友達の家で食べた冷製パスタが美味しくて、普段作らない冷製パスタを作りました
レシピID : 4992233 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

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簡単！サーモンの冷製パスタ
by ミイ✳︎