パウチひじきで鶏つくね
♪しおん
作り方
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1
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ひき肉にろーそんヒジキ１Pを入れる 片栗粉を入れてしっかり練る
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2
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１を4等分してしそを巻く
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3
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大根おろし、めんつゆ、水、みりんを合わせておく
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4
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両面をこんがりの焼き色をつけ3、を入れてひと煮立ち
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コツ・ポイント
１の片栗粉はお好みで調整 ふんわりがよければ多めに。ヒジキに味が付いているのでめんつゆの量は加減してください
このレシピの生い立ち
ハンバーグにするのはたまねぎのみじん切りってちょっと面倒。パウチのヒジキを使ってかさ増し、味付けの失敗なし。時短料理、失敗しない1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪しおん
