春のもつ鍋
ぷくぷく11510
作り方
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もつはしっかりとした処理します。レシピID : 4992610 をご参考ください
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キャベツの芯も細切りにします
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鍋の底に玉ねぎとキャベツの芯を入れます
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牛骨スープもたっぷり注ぎますレシピID : 4943701 を参考にしてください。
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もつをいれます。調味料を入れていきます
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キャベツもたっぷり乗せます。春雨を入れるのが大好きです。
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うどやせりもたっぷり入れて火にかけます
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8
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火が通ったら出来上がり。
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9
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野菜のうまみと持つのうまみが溶け合って実においしかったです
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コツ・ポイント
味付けはウエイパー任せ。好きな材料入れていただくと寒い日も楽しいです。
牛骨スープがなくても大丈夫です。味覇ウエイパーは万能です。おいしいスープができます。
我が家は 薄味なので味覇をお好みで追加してください
牛骨スープがなくても大丈夫です。味覇ウエイパーは万能です。おいしいスープができます。
我が家は 薄味なので味覇をお好みで追加してください
このレシピの生い立ち
昔博多で食べたもつ鍋を、家で簡単に作ってみたくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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