簡単・ピリ辛生姜焼き 沖縄 島とうがらし

簡単・ピリ辛生姜焼き 沖縄 島とうがらしの画像

Description

もう時間がないけど!とりあえず肉と言う時に助かる生姜焼き。バラ肉でも美味しいよ。

材料 (3人分〜4人分)

大1個
醤油
適宜
みりん
適宜
適宜
生姜(チューブ)
適宜
塩コショウ
少し
中華の素
少し
沖縄 島とうがらし
少し
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉と玉ねぎをカットします。
    ボールに醤油+酒+みりん+中華の素+沖縄の島とうがらしを入れてみたい。

  2. 2

    豚バラ肉は先程のボールに入れ手で混ぜ味を染み込ませておく。フライパンに油を入れ熱したら玉ねぎを入れ焦げないように炒める。

  3. 3

    ボールにを入れていた豚バラ肉を一気に投入してさらに炒め軽く塩コショウをふる。

  4. 4

    強火ではなく豚バラ肉にはしっかり火を通し玉ねぎは少しシンナリする程度に煮込み焼く。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎがシャキシャキに近い感じが好きなのでお肉を先に入れ中火でゆっくりやりながら他のことをやりましょう。

このレシピの生い立ち

沖縄島とうがらしいつか使いたいと思いつつ今日まで。
生姜焼きに入れたらこれが美味しい!
レシピID : 4993311 公開日 : 18/03/21 更新日 : 18/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めろんぐまん
お土産の島とうがらし、上手に使えました!

島とうがらし美味しいですよね?!また買いましたよ。ありがとう