揚げない唐揚げ
ゆみぴろ
作り方
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1
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鶏胸肉を一口サイズに切ります
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2
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ボウルに切った鶏肉と醤油、生姜チューブにんにくチューブを入れ味が染み込むようにもみます
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3
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ボウルにラップをして冷蔵庫に2〜3時間置いときます
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4
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フライパンに底が覆うくらいのオリーブオイルを入れ、火を点けます
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5
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冷蔵庫からボウルを取り出し、ビニール袋に入れ、そこに片栗粉を入れ、混ぜます
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6
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あたたまったフライパンに⑤を入れ、中火で焼いていきます
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7
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きつね色になったら裏返していき、を繰り返して15分程焼いていきます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げない唐揚げを作ってみたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆみぴろ
