鶏胸肉とコチュジャンで♡ピリ辛手羽唐風
Description
コチュジャンで味付けした鶏胸肉のピリ辛手羽唐風です。※コチュジャンなしでも作れます
クック9RED0N☆
作り方
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1
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鶏胸肉を細切りにして塩こしょうをする。しょうがチューブ、酒を加えてもみこみ、しばらく置く。
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2
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片栗粉をまぶして油で揚げる。
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3
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鶏胸肉を油で揚げている間にピリ辛だれを合わせておく。
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4
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鶏胸肉が揚がったら、一度お皿に取り出しておく。
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5
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別のフライパンにピリ辛だれを入れて火にかける。
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6
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たれが少しプクプクしてきたら、揚げた鶏胸肉を投入して勢いよく絡める。
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7
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最後にお好みの量のゴマをふって完成♪
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コツ・ポイント
コチュジャンはお好みで調整して下さい♪コチュジャンなしでも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコチュジャンが余っていたので、消費したくて(^-^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
