なめたけと大豆ひじきで簡単!卯の花煮☆

なめたけと大豆ひじきで簡単!卯の花煮☆の画像

Description

とっても簡単!ヘルシーな卯の花煮です。なめたけがとってもマッチして、ずばり癖になっちゃうお味です~☆味付けもめんつゆでお手軽なんです♪

材料 (約4人分)

100g
1瓶の半分くらい
めんつゆ
大さじ2
50cc
ごま油
適量
塩・こしょう
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にごま油を敷いて熱する。

  2. 2

    大豆とひじきを入れて軽く炒める。

  3. 3

    生おからを入れて、だいたい1分くらいふっくらするまで炒める。

  4. 4

    水50ccと、めんつゆ大さじ2を加えて炒める。軽く塩とこしょうも振る。

  5. 5

    しばらく炒めて少し水分を飛ばしたら、なめたけ1/2瓶を加える。

  6. 6

    全体に味がなじんだら、火からおろして器に盛り付けてできあがり~^^七味などを振ってもおいし~よ♪

コツ・ポイント

大豆とひじきは、生協のドライ缶(1/2缶)を使ったのでさらにお手軽でした^^めんつゆのお蔭で味に失敗知らずです☆

このレシピの生い立ち

おからが大好きなので…。
レシピID : 499368 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
popopon399
おからとなめたけの意外なコラボにびっくり。リピします☆

よかったです。涙 ありがとうございます^^

初れぽ
写真
おしす
簡単にヘルシーなおかずが作れて感謝です♡沢山作って常備したぁい♬

おしすさんだ!れぽありがとうです♪すっごくおいしそうですね☆