ブロッコリーと豚肉のハニーマスタード和え

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Description

ハニーマスタードが豚肉によく合います!

材料 (2人分)

豚とんかつ用
400g
塩麹
大さじ2
■マスタード
大さじ2
■ハチミツ
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉に塩麹を塗り、自然解凍しておく。

  2. 2

    豚肉の両面に包丁で格子状に線を入れ、油を敷いたフライパンで両面焼き、お皿に移す。

  3. 3

    フライパンにブロッコリーを入れ、蓋をして蒸し焼きにしたら、お皿に移す。

  4. 4

    フライパンに■を入れ、混ぜ温めたら、肉とブロッコリーを戻し和える

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

甘いお肉
レシピID : 4994018 公開日 : 18/03/21 更新日 : 18/03/21

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