詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
卵白、卵黄に分けます。砂糖を半々にし、まずしっかりしたメレンゲを作ります。
次に卵黄に半量の砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでかき回し、白あん、桜入のシロップを加え、サラダ油を加え混ぜる
卵黄に振るった粉類を加え混ぜる。
卵黄に少しメレンゲを加え、生地の固さの調整をする。ゴムヘラで一杯程加える。
残りのメレンゲを加えさっくり練らずに混ぜ合わせる
型に入れ、160°に予熱したオーブンで50分焼く。
焼き上がったらすぐ逆さまにしてあら熱をとる。
冷めたら、粉糖や生クリームなどでデコレーションして出来上り。今回は、シンプルに生クリームのみにしました