みかんdeババロア♡♥
きゅうりのぬかづけ
作り方
-
-
1
-
*ゼラチンを水でふやかしておきます。
-
-
-
2
-
♦牛乳と砂糖を温めておきます。レンジで５０℃に温め、その中に少しずつゼラチンを入れかき混ぜ溶かします。
-
-
-
3
-
みかんを絞ります。絞ったものも液の中へ。
-
-
-
4
-
少し冷めたら卵黄も入れかき混ぜます。必ずこし器でこしておく。
-
-
-
5
-
生クリームを少しだけ泡立てます。６分くらいです。生クリームと液を軽くまぜ、冷蔵庫で固めてできあがり！！
-
-
-
6
-
ぬるま湯にカップをつけるとババロアがつるんと取り出せますよ♪
-
コツ・ポイント
２でゼラチンが少しダマになって残ってしまっても大丈夫です。こし器でこすので少しなら問題ないと思います。ヽ(´∀｀*)ﾉなんせ私はお鍋を洗うのが嫌なもので、、、。
このレシピの生い立ち
とにかくババロアが食べたくて、みかんがあまっていたので入れてみました♡♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
きゅうりのぬかづけ
