みかんdeババロア♡♥

みかんdeババロア♡♥
ほんのりみかんが香ります♪♪甘さ控えめです♡

材料 (2人分)

みかん
小2個(50cc)
♦牛乳
75cc
♦砂糖
15g
 *水
大1.5
1個

1

*ゼラチンを水でふやかしておきます。

2

♦牛乳と砂糖を温めておきます。レンジで50℃に温め、その中に少しずつゼラチンを入れかき混ぜ溶かします。

3

みかんを絞ります。絞ったものも液の中へ。

4

少し冷めたら卵黄も入れかき混ぜます。必ずこし器でこしておく。

5

生クリームを少しだけ泡立てます。6分くらいです。生クリームと液を軽くまぜ、冷蔵庫で固めてできあがり!!

6

ぬるま湯にカップをつけるとババロアがつるんと取り出せますよ♪

コツ・ポイント

2でゼラチンが少しダマになって残ってしまっても大丈夫です。こし器でこすので少しなら問題ないと思います。ヽ(´∀`*)ノなんせ私はお鍋を洗うのが嫌なもので、、、。

このレシピの生い立ち

とにかくババロアが食べたくて、みかんがあまっていたので入れてみました♡♥
レシピID : 499429 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/23

写真

ぷるぷるおいし〜♥♥

rikacoco88

すっかりコメント遅くなりすみません。作ってくれて感謝です☆

08/06/28

First tsukurepo mark
写真

とってもおいしかったです。また作りま〜す!

mamidoraq

うわ~♪とっても美味しそうです♡プルプルですね♥ありがとう