美味ドレの手作り!冷凍ポテトで肉味噌あえ
Description
キッコーマンのジャガイモの肉味噌あえというソースと冷凍じゃがいもを使ったレシピです。姜葱ソースと一緒に使うと美味しいよ!
材料
じゃがいもの肉味噌あえ(キッコーマン)
1パック(2パック入り)
300g
72g
美味ドレ
15g
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お奨めソース(追加して美味しい)
姜葱ソース
大さじ1~2杯程度
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
姜葱(ツォンジャン)ソース
作り方
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1
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冷凍ポテトは写真の様にじゃがいもをお好みの大きさにカットして便利でござるという鍋で茹でます。7,8割茹でたら簀の子の上で
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冷ましてから、すのこを丸めて保存袋に入れます。空気を抜いて冷凍庫で保存すればOKです。作り方はフライパンに冷凍ポテトと
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3
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インゲンを入れて蓋をして中火で加熱します。蓋が曇ってきたら混ぜます。ポテトが崩れない様に優しく混ぜるのがコツです。焦げ目
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4
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をつけると崩れにくいですよ!ポテトが溶けたらボールに移します。上から付属のソースと美味ドレをかけたら、全体を混ぜてレンジ
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5
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で2分程度チンすればOKです。大きめのお皿にカットレタスを敷いて、その上に今チンした具材をのせます。これで出来上がりです
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食べてみて美味ドレの追加もOKです。お奨めのソースとして姜葱ソースがあります。生姜ベースの美味しいソースです。お試し
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7
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下さい。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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コツ・ポイント
じゃがいもが安く手に入った時に冷凍ポテトにして保存して置くと、カレーや肉じゃがを作る時に手間が省けます。作る時間も短縮になりお奨めです。便利でござるという鍋に付属のザルは容量も大きく、持ち手も付いているので冷凍ポテトを作る時には重宝します。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。