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かぶは半分に切って3ミリくらいの薄さにスライス。きゅうりは縦半分に切って、長さ3~4センチに切る。生姜は千切り。
1を漬物容器に入れ、残りの材料(かつおぶしこんぶ、浅漬けの素、酢)を入れる。
重石をのせて、半日~一日漬けて完成!
できたらタッパーにて保存。お食事のお供にどうぞ♪お口がサッパリデス!