サクサクとまらない!カブときゅうりの漬物

サクサクとまらない!カブときゅうりの漬物
生姜がきいた漬物です。さっぱりしていてしょっぱくないから食べだしたら止まりません!!
うちは日曜に一週間分まとめて漬けてます!
おススメ^^

材料

かぶ
3つ
きゅうり
2本
30g
かつおぶし
1パック
ダシこんぶ
3~4片
市販の浅漬けの素
200cc
50cc

1

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かぶは半分に切って3ミリくらいの薄さにスライス
きゅうりは縦半分に切って、長さ3~4センチに切る。
生姜は千切り

2

1を漬物容器に入れ、残りの材料(かつおぶしこんぶ、浅漬けの素、酢)を入れる。

3

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重石をのせて、半日~一日漬けて完成!

4

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できたらタッパーにて保存。お食事のお供にどうぞ♪
お口がサッパリデス!

コツ・ポイント

生姜と酢!!これがサクサク食べれる秘密です(^ー^)

このレシピの生い立ち

かぶが安売りで大量購入。あまっちゃったから、日持ちのする漬物にしてみました!
もうかれこれ1年半くらいつくり続けてます。飽きの来ない味☆★☆
レシピID : 499471 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/03

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