サクサクとまらない!カブときゅうりの漬物

サクサクとまらない!カブときゅうりの漬物の画像

Description

生姜がきいた漬物です。さっぱりしていてしょっぱくないから食べだしたら止まりません!!
うちは日曜に一週間分まとめて漬けてます!
おススメ^^

材料

3つ
2本
生姜
30g
1パック
3~4片
市販の浅漬けの素
200cc
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは半分に切って3ミリくらいの薄さにスライス
    きゅうりは縦半分に切って、長さ3~4センチに切る。
    生姜は千切り

  2. 2

    1を漬物容器に入れ、残りの材料(かつおぶしこんぶ、浅漬けの素、酢)を入れる。

  3. 3

    写真

    重石をのせて、半日~一日漬けて完成!

  4. 4

    写真

    できたらタッパーにて保存。お食事のお供にどうぞ♪
    お口がサッパリデス!

コツ・ポイント

生姜と酢!!これがサクサク食べれる秘密です(^ー^)

このレシピの生い立ち

かぶが安売りで大量購入。あまっちゃったから、日持ちのする漬物にしてみました!
もうかれこれ1年半くらいつくり続けてます。飽きの来ない味☆★☆
レシピID : 499471 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/03

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