簡単混ぜて焼くだけベークドチーズケーキ

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Description

計量も簡単なチーズケーキです。
レモン果汁をオレンジジュースに変えたら、
オレンジ風味になります。

材料 (スクエア型な)

200gから220gくらい
砂糖
80から100g
2個
2個
レモン果汁(サンキストでも可)
15cc大さじ(1)
レモンピール(あれば)
5gくらい

作り方

  1. 1

    クリームチーズを、室温に置いて柔らかくする。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れ泡立て器で柔らかくなるまで混ぜる。

  3. 3

    そこに、砂糖を加え、もったりするまでま泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    次に卵黄2個を、いれてよくまぜる。
    混ざったら、卵白2個を入れて泡立て器でよくまぜる。

  5. 5

    次に、生クリーム200ccを入れて混ぜる

  6. 6

    次は薄力粉70gを、入れて混ぜる。

  7. 7

    レモン果汁大さじ二杯(30cc)を(あればレモンピールみじん切り)を入れ混ぜる。

  8. 8

    160度で、40分焼きます。

コツ・ポイント

レモンを、効かせるとさっぱりして美味しいです。

このレシピの生い立ち

ビスケット台がなくても、簡単にチーズケーキを美味しい食べたく作ってみました
レシピID : 4995689 公開日 : 18/05/27 更新日 : 18/05/28

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