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干し柿のせサラダ

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Description

干し柿の甘味が不思議と野菜と合い
マヨネーズやドレッシングをかけても抵抗なく
美味しく食べれます。

材料

大根
適量
人参
適量
豆苗
適量
干し柿
1/2
ごま
少々

作り方

  1. 1

    大根・人参を細切りにし豆苗も加える。

  2. 2

    半分に切った干し柿を細切りにし
    盛り付けてごまをふり完成です。
    干し柿は野菜に混ぜ合わせても
    良いです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬に頂いていた干し柿を冷凍庫で保存してあるので
自然解凍した後に美味しく食べています。
野菜とも相性が良いことを知りサラダとしても
食べるようになりました♪
レシピID : 4996340 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

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干し柿のせサラダ
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