簡単!揚げない舌平目カツ☆イタリアン
Description
イタリアンソースで!
材料
(2人分)
作り方
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1
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舌平目を5枚おろし
塩胡椒を振る
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2
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小麦粉卵パン粉をつける
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3
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フライパンで片面3分ずつ焼いて皿に盛る
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4
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そのままソースを加えて火を通す
すっぱさが無くなる程度にとんかつソースを加えて煮詰める
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コツ・ポイント
衣がサクッとなればOK
このレシピの生い立ち
舌平目はムニエル・・・カツも美味しいです