■焼き豆腐としらたきのお味噌汁■
作り方
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1
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焼き豆腐は12等分に、しらたきは10㎝位の長さに、ネギは輪切り、人参は彩にそれぞれ切る。
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2
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鍋に水を入れ★を全て入れて煮る。
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3
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人参が柔らかくなったら火を止めみそ投入。
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4
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器に盛り完成。
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コツ・ポイント
だしの素やみその分量はご家庭の味付をされるといいと思います。
このレシピの生い立ち
すき焼きの後に残った食材を使って簡単に出来る味噌汁を作ってみました。