小松菜と油揚げのからしポン酢和え

小松菜を洗い、茹でます。茹であがったらお湯を捨てて少しおき、２センチくらいに切ります。

油揚げを半分使います。１センチに千切り、それを半分に。油抜きしておきます。

１と２をボウルに入れ☆を入れて混ぜたら完成です。