ささみ大葉チーズフライ
RH♡
作り方
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1
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ささみの筋を取って観音開きにして肉叩きで均等な厚みにする
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2
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軽く両面に塩胡椒をふる
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3
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開いたささみに大葉を乗せる
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4
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大葉からはみ出ないようにチーズを切って乗せる
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5
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くるくる巻いてチーズが出ないように包み込むように形を整える
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6
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小麦粉→卵→パン粉の順につける
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7
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小麦色になるまで揚げる
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8
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トレイにあげて余分な油を落として冷めるまで待つ
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9
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冷めたら好きな大きさにカットして完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
記録用
(
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RH♡
