パクチー入り☆レモン塩餃子

キャベツは洗って電子レンジに３分ほどかける。

キャベツとパクチーはみじん切りにする。

ひき肉とパクチーとキャベツ、レモン塩をよく混ぜ、餃子の皮に包む。

水５０ccをかけて、油を大さじ１入れて蓋をする。

４分ほど焼くと水分がなくなるので、あとはお好みの焼き加減で、、

私が使っているのは業務スーパーのレモン塩をです。製品によっては塩分が違うので入れる量を調節してください。