洗い物最小限★ココア甘酒パウンドケーキ
発酵家族
作り方
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1
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オーブンを160℃に予熱する。型に耐熱紙を敷く。
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2
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生地を作る。オレオクッキーは３枚飾り用に取り分ける。残りのオレオ、★以外の材料をボールに加えヘラで混ぜる。
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3
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★を加えて30回混ぜる。型に生地を流し込む。残りのオレオクッキーを表面に埋め込む。オーブンで焼く。
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4
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箸を生地に刺して生の生地が箸につかなければ焼き上がり。網の上に乗せて冷ます。
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コツ・ポイント
めんどうな粉ふるいはいりません。
手作りの甘酒を使いました。米・麹の甘酒で代用できます。
生地をすぐに焼けない場合は２の生地を冷蔵庫で冷やしておきます。
手作りの甘酒を使いました。米・麹の甘酒で代用できます。
生地をすぐに焼けない場合は２の生地を冷蔵庫で冷やしておきます。
このレシピの生い立ち
洗い物がキライなのに、作るのが好き。洗い物を極限まで減らした普段のおやつを作りたくて考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
発酵家族
