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簡単☆白滝とアボカドのコチュマヨ和え

簡単☆白滝とアボカドのコチュマヨ和えの画像

Description

低カロリーで食物繊維たっぷり☆★
ピリ辛でおつまみにも副菜にもぴったりです!!

材料

白滝(糸こんにゃく)
1袋(今回は180g)
アボカド
1/4個
◎マヨネーズ
小さじ1
◎めんつゆ(3倍希釈)
小さじ1
◎コチュジャン
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/3
◎おろしにんにく
少々
◎塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    白滝をさっと洗い、水から茹でて沸騰したら水気を切り、乾煎りして冷まし食べやすい長さに切る。
    はさみを使うと便利です！

  2. 2

    ボールに『◎』を入れよく混ぜて、アボカドも入れて和え、冷ました白滝を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

  3. 3

    出来上がったら少し置いた方が味が馴染み美味しいです☆★

コツ・ポイント

水が出て味が薄くなりやすいので、しっかり空炒りして下さい!!
コチュジャンの量はお好みで調整して下さい☆
えのきなどを入れてもボリュームが出て、美味しいです♪

このレシピの生い立ち

簡単でヘルシーなおかずが欲しかったので。
レシピID : 4998801 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月11日
写真
ろじこま
にんにく効いてます！コクがあって美味しいです♪

素敵なれぽ有難うございます☆喜んで頂けて嬉しいです(^^)♪

2018年4月9日
初れぽ
写真
Mimiukix
えのきも入れて♡いくらでも食べれますね(^-^)

つくれぽありがとうございます☆喜んで頂けて嬉しいです(^^)

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むぎっこ♪♪
簡単☆白滝とアボカドのコチュマヨ和え
by むぎっこ♪♪