簡単♪フワトロ！オムライス
☆ひまわり♬
作り方
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フライパンに油をひいて温める。
鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。
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3
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鶏肉に火が通ったら、フライパンの真中を開けてケチャップを入れる。
全体を混ぜながら炒める。
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4
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ご飯とパセリを入れてさらに、ほぐしながら炒めていく。
全体に炒められたらお皿に移す。
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5
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☆の材料をボールに入れよくかき混ぜる。
(☆の材料は一人分です。)
一人分ずつボールに入れて焼いてください。
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6
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フライパンに油をひいて温める。
卵を流し入れザッと箸で端から真ん中に渦巻きみたいに箸を動か市さしかき混ぜる。
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7
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フライパンを動かしてフライパン全体に卵が行き渡るようにして半熟になったら火を止める。
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8
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チキンライスの上に卵をかけて、お好みだけケチャップをかけていただきます。
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コツ・ポイント
チキンライスを作るときに昆布茶を隠し味にすると美味しいです。ケチャップを少しフライパンで水分飛ばして炒めると美味しかったので具材を少し横に寄せてケチャップ投入！
フワトロな卵なのでライスを包むのではなく、ライスの上にかける感じになります。
フワトロな卵なのでライスを包むのではなく、ライスの上にかける感じになります。
このレシピの生い立ち
フワトロな卵のオムライスをテレビで食べているのを見て作りたくなりました。
マヨネーズを入れるとフワッてすると聞いていたので試してみました～。
マヨネーズを入れるとフワッてすると聞いていたので試してみました～。
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☆ひまわり♬
