超簡単! 目からウロコの昆布茶おにぎり
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作り方
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1
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用意するものはこれだけ。
おにぎりに、昆布茶の粉末に塩と旨味調味料とゴマ、この4っつをお好みにかけるだけ。
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2
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全部ふりかけたら、もう一度軽くラップでにぎり直して完成です。
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3
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おにぎりを作って、食べるまで3分以内。インスタントラーメンより早いです。
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コツ・ポイント
昆布茶の方に塩気がありますので、塩は控えめに加減してください。
刻み紅生姜を散らしてもアクセントになって美味しいのです。
この時はさらに塩分を少なめにしてください。
刻み紅生姜を散らしてもアクセントになって美味しいのです。
この時はさらに塩分を少なめにしてください。
このレシピの生い立ち
ガキの頃に作ってくれた母の弁当は、ご飯の上がいつもゴマ塩+紅生姜でした。
刻み生姜がなかったので、目に止まった昆布茶をかけたら旨味が出て、これをバージョンアップするのに、旨味調味料をかけたらさらに美味しくなりました。
刻み生姜がなかったので、目に止まった昆布茶をかけたら旨味が出て、これをバージョンアップするのに、旨味調味料をかけたらさらに美味しくなりました。
