簡単！大根の甘酢漬け
ゆかぽん285
作り方
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1
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漬け汁はあわせてお鍋に入れて火にかけて冷ましておく。
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2
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ピーラーで大根の皮を剥き、スライサーで薄くスライスする。
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3
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ビニール袋に大根と漬け汁を入れて少し揉んで、あっさりなら１日漬け込んだら出来上がり。2日おくと味がしみて、もっと美味しい
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コツ・ポイント
漬け汁は完全に冷ましておいてね。食べる前の日に漬けて１日おくと美味しく出来上がります。写真は砂糖の代わりに三温糖を使ったので少し色がついています。
このレシピの生い立ち
主人の母から教わりました。
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