簡単!大分とり天!の画像

Description

下味をつけてるのでポン酢とあいます。子供はポン酢を付けずにそのままたべてます。

材料 (4人分)

2枚
★しお、こしょう
少々
★酒、しょうゆ
各大1
★しようが
チューブ少々
★にんにく
チューブ少々
大1
☆小麦粉、片栗粉
各1/2カップ
100cc
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    胸肉一口大そぎ切りにします。ボウルに胸肉を入れて★を加えよく揉み込む。

  2. 2

    小麦粉を振り全体にまぶす。別のボウルに☆を入れ合わせて胸肉を入れて絡ませておく。

  3. 3

    180度の油に胸肉を入れて5、6分で揚がります。

  4. 4

    器に盛りポン酢を添えて完成です。

コツ・ポイント

片栗粉、小麦粉ないときは天ぷら粉で作ってます。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていた大好きなとり天です。酢じょうゆにカラシが定番ですが、私はポン酢に柚子胡椒や一味などあと次の日のお弁当などにタルタルソースもとても美味しいです。
レシピID : 5004035 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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kanafiori
美味しくて何度もリピしてます!胸肉でも柔らかジューシーですよ~
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あーすけ519
我が家で大人気定番メニューです。今日は盛り付けも真似してます。
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まつ☆ちえ
とっても美味しかったです!家族みんなに大好評!また作ります。

作って頂きありがとうございます(๑•ω•๑)♡

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クックFUX58H☆
すごく簡単で、美味しく出来ました!リピ確定です(^^)

ありがとうございます❦