コッテリ濃厚焦がしバターガーリック醤油

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Description

赤身肉、海鮮、キノコ、チキンなどわりと何にでも合います。簡単なので是非作ってみて下さい!

材料

バター
80g
醤油
30g
ブラックペッパー
少々
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを入れ弱火で溶かし溶けたらスライスニンニクを入れゆっくり香りを出しながら炒める

  2. 2

    写真

    香りが出たらブラックペッパーを入れニンニクを焦がさないように強火にし醤油を入れて一煮立ちしたら火を止める

  3. 3

    写真

    完成!

コツ・ポイント

とにかくニンニクを焦がさないことですあとは簡単!

このレシピの生い立ち

お菓子作りで余ったバターの消費にちょうどいいです。
レシピID : 5004622 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/03/29

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