春キャベツとササミの和風パスタ。

フライパンにバターを溶かし、スライスしたニンニクを入れ香りを立てる。

（１）にそぎ切りにしたササミを加え、固くならない程度に炒める。
別の器に移す。

（３）春キャベツをさっと茹で、（２）のフライパンでさっと炒める。
別の器に移す。

パスタを茹でる。
梅干しをみじんにする。

（４）にササミを再度入れ、さっと味を馴染ませる。
ササミを器に戻したら、裂く。

茹でたパスタを（６）のフライパンに入れて味を馴染ませる。塩胡椒、クレイジーソルトで味付け。