豆腐どんぶり
作り方
コツ・ポイント
まるっきり、普通の親子どんぶりと作り方は同じです(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。鶏肉を豆腐に変えるだけで、さらにヘルシーになります。玉ねぎは炒めなくても、煮るだけでいいでしょう。三つ葉は、ほうれん草にしたり、ねぎ好きの方はさらにねぎを加えてもよし。普段の家庭の味でたのしめます。
このレシピの生い立ち
鶏肉がなかったので、なんとなく豆腐で作ればヘルシーかと思ってつくりました。味付けは親子どんぶりとまったく同じなので、ご飯にとってもよく合います。