赤かぶの酢漬けの画像

Description

てんさいのお砂糖で簡単赤かぶの酢漬け。箸休めにぴったりです。

材料

3個(250g前後)
大さじ3
てんさいのお砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用するのはてんさい糖です。

  2. 2

    赤かぶを食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    酢、てんさいのお砂糖、塩を耐熱容器に入れて電子レンジで30秒ほど温める

  4. 4

    粗熱をとった3の甘酢に赤かぶを漬け込む

コツ・ポイント

作って1時間ほどから召し上がれます。

このレシピの生い立ち

てんさいのお砂糖は独特の青みのある香りとコク、くちどけの良さが特徴です。てんさいは別名「さとうだいこん」とも呼ばれています。野菜によく合うお砂糖です。
レシピID : 5006686 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yurippii
日常的に愛用してるてんさい糖のレシピ見つけて思わず作っちゃいました!味も美味しかったです!