芹ポン酢

芹ポン酢
春の香りをすばやくお手軽に

材料

1把
人参
15グラムほど
ポン酢
大さじ3くらい
柚子胡椒
小さじ1くらい

1

芹を茎と葉に分けて3センチくらいにきります。
人参は千切りにします。
芹の茎と人参を先に入れて葉は後に入れ、さっと茹でます。

2

よく水を切って、食べる直前に、ポン酢と柚子胡椒で和えます。

3

コツ・ポイント

調味料と和えるときは食べる直前にしないと水が出ます。

このレシピの生い立ち

春が来た感じがするので、芹がすきなんです。
レシピID : 500735 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

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