栗蒸し羊羹

ボウルにこしあん、薄力粉、片栗粉を入れ、なめらかさを出すために泡立て器でしっかりとよく混ぜこねる。

砂糖、お湯、塩を加えて、さらによく混ぜ合わせる。

栗を入れ、軽くゴムベラで混ぜる。