和っと言う間にアンケーキ☆
Description
あんこがあまっててどうしようか迷ってたときに、ケーキにしようと思って作りました☆お茶にも紅茶にもコーヒーにも合います
ゆうはやママ
材料
作り方
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1
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オーブンを170度の余熱をする。
卵と砂糖を混ぜる。泡立てる必要はないです。
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2
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１にあんこを入れて練り混ぜる。混ざったら、ホットケーキミックスの粉とサラダ油を入れて混ぜ、生地をなじませる。牛乳も入れるなら入れる。
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3
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型に流しいれ、３０分から４０分焼く。
串に生地が付かなかったら完成。
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コツ・ポイント
焼き時間は調節してください。焼くまでは５分もかからないぐらいです☆あんこは粒餡でも、白餡でも、こしあんでもオッケイ♪ 甘さ控えめがよければ、砂糖を入れなくても。 上はさくっと、中はしっとりです。
大抵は、牛乳パックを利用して焼いて、４０分でやけます。カップケーキ型だと、３０分ほどで焼けます。
大抵は、牛乳パックを利用して焼いて、４０分でやけます。カップケーキ型だと、３０分ほどで焼けます。
このレシピの生い立ち
余ったあんこがあればぜひどうぞ。
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ゆうはやママ
