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ヘルシー♡明太子と豆腐の肉なしバーグ♡

ヘルシー♡明太子と豆腐の肉なしバーグ♡の画像

Description

山芋入ってるみたいにもっちり❤
超ヘルシーで嬉しい❤美味しい❤豆腐バーグです。
一口サイズに焼けばお弁当にも♡

材料 （2〜4人分）

絹豆腐（水切り）
220g
明太子
50g
ニラ
半袋
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆薄口醤油
小さじ1
★片栗粉
大さじ2
★小麦粉
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておく。
    （パサパサまで水切り必要無し）
    ニラは5mm〜1cm角に切っておく。

  2. 2

    ほぐし明太子じゃない場合、明太子の皮に切り込みを入れ包丁の背部分でこさいでほぐす。

  3. 3

    ボールに1と2、☆調味料を入れ混ぜる。
    ★も入れ更に混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油をしき、3の生地をお玉ですくって、両面こんがりと焼く。
    ※2〜3回ひっくり返して下さい。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり

    切る時はお皿に盛って切ってね♡

  6. 6

    スプーンで生地をすくって焼けば一口サイズに♡

  7. 7

    写真

    なつき☆ミ様♥が
    リピして下さりこんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
    美味しそうに作って下さりメイン献立掲載有難う♡

  8. 8

    写真

    komutatata様♥が
    こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
    お洒落に作って下さり素敵な献立掲載まで有難う♡♡

コツ・ポイント

今回ほぐし明太子を使用しています。

生地が柔らかいので、ひっくり返す時は慎重に素早くやると綺麗にひっくり返せます❣
片面に焦げ目がついてきたらひっくり返す、を2〜3回繰り返して下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐と明太子があったので(•ө•)♡
レシピID : 5009300 公開日 : 18/04/01 更新日 : 19/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2020年5月10日
写真
ととろ＆めい
ヘルシーでお味も美味しい(o^^o)パクパク食べちゃいました♡
2019年6月22日
写真
komutatata
残業帰宅晩ご飯♬一口食べ夫「ビール呑もっ」ですって(*´艸`*)

ご主人様の一言で幸せ頂いた♡残業お疲れ様♬素敵な食卓に有難♡

2019年5月24日
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なつき☆ミ
みさc〜これ美味し過ぎる♡混ぜるだけ簡単なのに食感も最高☆感謝♡

なつ©♥リピ有難う〜♡嬉しすぎるコメにテンション↑↑大感謝♡

2019年1月18日
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なつき☆ミ
みさcに愛を込めて♡明太子の旨み、ふわ食感とニラの風味◎♫感謝♡

わぁ♥嬉しすぎ♥これ緩いからハート難しいのに流石なつ©有難♡

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ｻﾞ・ワンピース
ヘルシー♡明太子と豆腐の肉なしバーグ♡
by ｻﾞ・ワンピース