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緑黄色野菜と豚しゃぶのゴマだれサラダ

緑黄色野菜と豚しゃぶのゴマだれサラダの画像

Description

茹でて胡麻ドレッシングを絡めるだけなので簡単！
お野菜もバランスよくとれてお肉もヘルシーなのでオススメです♪

材料 （3〜4人分）

レンコン
150g
ブロッコリー
小1株（大なら1/2株）
豚しゃぶ肉(肩ロース肉を使用しました）
140g
トマト
大1個（小2個）
胡麻ドレッシング(金のごまだれを使用しました）
適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて薄切りにして、沸騰した湯に入れ3分ほど茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげて水で洗い流します。

  3. 3

    ブロッコリーを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷まします。

  4. 4

    豚しゃぶ肉をサッと茹でます。色が変わったらすぐにザルにあげて水で洗い流します。食べやすい大きさに手でちぎってください！

  5. 5

    トマトは一口大の大きさの角切りにします。

  6. 6

    ブロッコリーが冷めたらボウルに②③④⑤を入れて胡麻ドレッシングをかけてよく絡めたら出来上がり！

  7. 7

    2018.4.18、人気検索トップ10に入りましたヽ(^o^)
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚しゃぶ肉は茹ですぎると硬くなるので、色が変わればすぐにザルにあげてください！

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんに行くといつも決まって買うサラダです！
同じ食材を揃えて胡麻ドレッシングで和えたら近い味になりましたヽ(^o^)
レシピID : 5009982 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月15日
写真
☆３匹の子ぶた☆
ゴマだれ手軽で蓮根に合うね✨カリ②歯応えもバランスも◎で嬉し〜♡

3匹の子ぶたさんレポありがとう♡素敵に作って頂き嬉しいです♬

2018年7月26日
初れぽ
写真
あーこ姐
色味綺麗で食卓豪華に♪ゴマダレ絡んでとっても美味♡夏らしさ満点☆

嬉しいお言葉をたくさんありがとう♡ステキなつくれぽに感謝♪

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緑黄色野菜と豚しゃぶのゴマだれサラダ
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