冷凍☆かぶの葉☆味噌汁に便利

葉は千切りのあと細かく切ると、調理したときに食べやすいです。生のまま切って保存、凍ったまま加熱することで、味噌汁やうどんの色味が鮮やかに。凍ったことで繊維が破壊されて加熱しやすい。また塩味がついていないのでアレンジしやすいです。

青々としたかぶの葉っぱ♡たくさん付いていたので、味噌汁用に保存しました。仕事から遅く帰って来ても、切ってあるのでパパっと作れる。時短レシピの相棒、節約にもなるかなぁ