全粒粉のおつまみチップ

ボールに入れた全粒粉は水を入れよくこねる。打ち粉をした台（まな板）に

こねた粉を置き麺棒で２ｍｍくらいの厚さに伸ばす

サラダ油を１５０℃位の温度にし２～３ｃｍ角ぐらいにちぎりながら揚げる。

揚カラッと揚げたチップスに塩こしょうして出来あがり。