鳥手羽の酸っぱ煮
作り方
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1
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大根・人参等は一口大に。
手羽は切り込みを入れておく。
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2
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圧力鍋にすべて入れる。
(卵入れ忘れです(>_<))
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3
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おもりが揺れたら2~3分。
そのまま放置。
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4
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味が染み込むように少し煮込む。お好みの加減で。
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5
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☆具材は何でも♪
板こんにゃくや糸こんにゃく入れても美味しいです。
仕上げに青菜を添えても(^^)
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コツ・ポイント
全て圧力鍋任せ♪
このレシピの生い立ち
一時期はまった我が家の定番料理。
久々に作ろうと思ったら、すっかりど忘れ~。
いつでも作れるように覚え書き。
久々に作ろうと思ったら、すっかりど忘れ~。
いつでも作れるように覚え書き。