鳥手羽の酸っぱ煮の画像

Description

程よい酸味が食欲をそそります。
夏にお勧め~♪

材料

12本
お好みで
お好みで
4個
※酢
大匙4
※醤油
大匙3
※砂糖
大匙2
1/2カップ
※カラスープの素
適量

作り方

  1. 1

    大根・人参等は一口大に。
    手羽は切り込みを入れておく。

  2. 2

    写真

    圧力鍋にすべて入れる。
    (卵入れ忘れです(>_<))

  3. 3

    おもりが揺れたら2~3分。
    そのまま放置。

  4. 4

    味が染み込むように少し煮込む。お好みの加減で。

  5. 5

    ☆具材は何でも♪
    板こんにゃくや糸こんにゃく入れても美味しいです。
    仕上げに青菜を添えても(^^)

コツ・ポイント

全て圧力鍋任せ♪

このレシピの生い立ち

一時期はまった我が家の定番料理。
久々に作ろうと思ったら、すっかりど忘れ~。
いつでも作れるように覚え書き。
レシピID : 5011031 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/02

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