時短!春キャベツのペペロンソテー
Description
アンチョビの塩気と春キャベツの甘味が絶妙!ビールも進む3ステップの簡単おつまみ♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
きれいな千切りよりも食感がわかるぐらいの大雑把な千切りがグッド。ニンニクチューブは油はね注意。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたくてもパスタがなかったので余り物のキャベツを代用。いつもの塩コショウではなくアンチョビソースを加えることでちょっと大人な味になりました。