簡単！菜の花とベーコンの和風春パスタ♡

Name: 簡単！菜の花とベーコンの和風春パスタ♡
Yield: 2人分
Ingredients: パスタ 200g; 菜の花 100g; ハーフベーコン 2袋（66g）; にんにく 2片; 塩、ブラックペッパー 各適量; オリーブオイル 大さじ4; ◯麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ4; ◯有塩バター 20g

Description

菜の花と相性の良いベーコンを使って、美味しい春パスタを作ってみました♡とっても美味しいので、良かったらお試し下さい♡

ちはる姉さん

材料（2人分）

パスタ

200g

菜の花

100g

ハーフベーコン

2袋（66g）

にんにく

2片

塩、ブラックペッパー

各適量

オリーブオイル

大さじ4

◯麺つゆ（2倍濃縮）

大さじ4

◯有塩バター

20g

作り方

1

フライパンを弱火にかけ、オリーブオイル、にんにくを入れてカリッとするまで炒めます。塩、ブラックペッパーで味を整えます。
2

ボウルに1を油ごと入れ、バター、麺つゆを加えます。菜の花は、沸騰した湯に少量の塩を入れ約2分茹でしっかり水気を切ります。
3

パスタをお好みの固さに茹で、湯切りをしたらボウルに菜の花も一緒に入れて和えるだけです。
4

完成です♫

コツ・ポイント

ベーコンを炒める時は弱火で。火が強いと、カリッとなる前に、にんにくも焦げてしまいます。

このレシピの生い立ち

菜の花がスーパーに並ぶと春を感じます。菜の花は、サッと茹でるだけで、おひたしやパスタ、お寿司などアレンジ自在ですよね。味付けも麺つゆを使用して簡単にしています♡

レシピID : 5012061 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

このレシピの作者

ちはる姉さん

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