シーチキンのラープ

今回は、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使います。

鍋にシーチキンマイルドを油ごと入れて中火にかけ、菜箸でよく混ぜながら炒める。水分が飛んだら火からおろして冷ます。

赤玉ねぎとパクチーは粗みじん切りにする。スペアミントは水にさらし、水気をきる。