ラー油×豆腐×納豆でピリ辛時短ズボラ飯

ラー油×豆腐×納豆でピリ辛時短ズボラ飯

Description

超簡単なのに一品あるだけで食卓の彩りup☆
これだけで満腹感が得られるのでダイエット中、一人暮らしさんにもオススメです!

材料 (1人分)

豆腐(絹でも木綿でも)
写真は135グラム
お好みの納豆
1パック
ネギ(写真は九条ねぎ)
お好みの量
ほんだしor鶏ガラスープの素(あれば)
1つまみほど
醤油
お好みの量
ラー油(辛いの苦手な方やお子様はごま油でも)
お好みの量
ごま
お好みの量
お好みであってもなくても

作り方

  1. 1

    写真

    基本的な材料はこれだけ!

  2. 2

    納豆をタレを入れず納豆だけで混ぜます(私は1人分でしたら食べる時に使う器で混ぜちゃいます洗い物も減るので(^^;)

  3. 3

    (2)に豆腐、醤油、ほんだしor鶏ガラスープの素(お好みで)を追加して豆腐がお好みの固さになるまで再度混ぜます。

  4. 4

    混ぜ終わった(3)の真ん中にくぼみをつけて卵黄を落とします。

  5. 5

    ラー油、ごま、ネギをお好みの量散らしたら完成〜☆

  6. 6

    味が薄いと感じたら付属の納豆のタレを追加して下さい!

  7. 7

    ご飯に乗せて丼にするのもガッツリ食べたい方にはオススメ☆

  8. 8

    辛いもの好きな方は+一味や七味していただいてもいいかと思います!、、、自己責任でm(_ _)m

コツ・ポイント

いっきに全部混ぜるのもアリですが
納豆をタレなどなにもいれずに納豆だけで
先に混ぜたほうが納豆菌が増えるらしいですよ♪
分量もあるようでないのでちゃちゃっとてきとーに
作っちゃってください。笑

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を整理しつつヘルシーで簡単で彩りもいいものがつくれないかな〜。と思いつきました!
レシピID : 5012557 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

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