*懐かしの喫茶店のナポリタン*
作り方
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1
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パスタを時間通りに茹でます。
茹で上がり一度水で洗い、麺を締めておきます。
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2
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玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンは薄切り、にんにくは刻みます。
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3
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固形コンソメを刻みます。
調味料を合わせておきます。
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4
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フライパンに油を入れ、野菜類、ベーコンを炒めます。
火が通ったら、調味料を入れて味をつけます。
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5
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パスタを④に加え、バター、塩コショウで味を整えて、1〜2分加熱し出来上がり!
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6
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コツ・ポイント
私は隠し味としてウスターソースなければ中濃ソースでも◯!
調味料は全てグラムで計算してます。
調味料は全てグラムで計算してます。
このレシピの生い立ち
昔食べた味を再現。