✤きゅうりのさっぱり鶏そぼろ和え✤

Name: ✤きゅうりの さっぱり鶏そぼろ和え✤
Ingredients: きゅうり ２本; ◆鶏ひき肉 100ｇ; ◆おろし生姜(チューブ使用) ２cm; ◆水 大１; ◆砂糖 大１; ◆酒 大１; ◆みりん 大１; しょうゆ 大1/2; ☆酢 大２

Description

ちょっと目先を変えて…´ω`♡
きゅうりの酢の物をバージョンÜP✨
箸休めやおつまみにも最適!!

☆３匹の子ぶた☆

材料

きゅうり

２本

◆鶏ひき肉

100ｇ

◆おろし生姜(チューブ使用)

２cm

◆水

大１

◆砂糖

大１

◆酒

大１

◆みりん

大１

しょうゆ

大1/2

☆酢

大２

作り方

1

鍋かフライパンに◆を全て入れてよく混ぜてから火にかける。やや中火で焦げ付かないようにこまめに混ぜながらそぼろにする｡
2

水分がなくなってきたら仕上げのしょうゆを炒め合わせて火を消す。
取り出して冷ましておく｡
3

きゅうりは薄い小口切りにして塩少々(分量外)を揉む｡しばらく置いてからしっかり水気を絞る｡※水で洗い流しません｡
4

③に①と☆の酢を混ぜ合わせる｡
少し置いて味を馴染ませてからいただきます(*ˊˋ*)

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりは､水で洗わずしっかり絞ってから和えてください(*ˊˋ*)

このレシピの生い立ち

甘辛く炒りつけたそぼろとさっぱりきゅうりが…
美味しすぎーっ!!♡
という自己満足…(ﾉ∀｀笑)

レシピID : 5013915 公開日 : 18/04/06 更新日 : 22/07/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)

2023年6月22日

まろんかふぇ

味付けした鶏そぼろにきゅうりが合いますね～♬さっぱりしたおかずで美味しかったです(*^^*)ご馳走様♥

#鶏そぼろ活用 #きゅうりがさっぱり美味しい。

2022年7月18日

しーくれっと・らいふ

気になっていた↑にトライ❣酢多め＆倍量＆MYレシピ胡瓜の下処理法で作(｡•̀ᴗ-)✧サッパリで旨々♡味見から止まらない(≧▽≦)

2020年3月30日

ミニcooking

馬し!!リピ決定♡ママっち元気だよ～お互い気をつけよ～ね有難㌧♡

2019年10月10日

めいめい☆☆☆

久々作ったよーん♪相変わらずの旨さｻｲｺｰ(≧∇≦)ありがとう♪

つくれぽを書く

✤きゅうりの さっぱり鶏そぼろ和え✤

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

✤きゅうりのさっぱり鶏そぼろ和え✤

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート