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アク抜きしたワラビ、筍を食べやすい大きさに切り青梗菜も食べやすい大きさに切ってください
ごま油にみじん切り したニンニクを炒めるいい匂いがしたら切った材料を炒める
味覇 塩で味整えて完成
とても美味しそうです
うちは逆に和風もたまにはしないとなって感じです