簡単!お子様にも千切り塩キャベツの画像

Description

大きめより千切りの方が食べやすい!味がしみてる!塩キャベツ。千切りとニンニクを使ってないのでお子様用にも(。•ᴗ•。)♡

材料 (2~3人)

半たま
塩(塩揉み用)
ひとつまみより少なめ
☆鶏ガラスープの素
小さじ1弱
☆ごま油
大さじ1
☆黒胡椒(無くても可)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    キャベツに塩をふり揉みこみます。

  3. 3

    水分が出てくるので水気をきります。(水切りするとベチャベチャになりません)

  4. 4

    ☆を水切りしたキャベツに入れ混ぜて出来上がりです!

  5. 5

    ◎お好みでニンニクをプラスするとおつまみになり美味しいです(。•ᴗ•。)今回家の2歳の子供でも食べれるようにしてみました

コツ・ポイント

塩揉みの時塩入れすぎ注意。鶏ガラスープ入れるので塩揉みで入れすぎるとしょっぱくなります。水切り大事です!キャベツ独特の味がとれ、調味料の味が染みやすくなります(>_<)鶏ガラスープの素がなくても塩コショウ、ごま油だけでも美味しいです★

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんのは大きくて食べにくく、味が濃い薄いあるので細かくしてみました!2歳の息子もこっちの方が食べやすいみたいでモリモリ( '༥' )
レシピID : 5014378 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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оあーさо
美味しかったです(* ´ ▽ ` *)

よかったです!また作ってみてくださいˊᵕˋ)੭

初れぽ
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ホーリー1203
美味しく出来ました! また作ります

ありがとうございます(。•ᴗ•。)♡