豚肉や鶏肉のザワークラウト炒めの画像

Description

電子レンジで簡単。お弁当のおかずや、ビール、ワインのアテにぴったり。

材料

または
ザワークラウト
1 ~1.5 カップ
肉の下味用
ガーリックソルト
少々
調味料
おろしにんにく
少々
オリーブオイル
大匙1
粗びき黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉、または鶏肉を一口大に切ります。
    ザワークラウトは軽く水けをきります。

  2. 2

    肉にガーリックソルトをもみ込んで、10分~15分ほど寝かせます。

  3. 3

    肉にガーリックソルトをもみ込みます。
    耐熱容器に、材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    蓋をして、電子レンジで3~4分、肉に火が通るまで加熱します。

コツ・ポイント

お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので、2分ほど加熱してからチェックし、再度加熱してください。

ザワークラウトの塩加減が異なりますので、ガーリックソルトで調整してください。

このレシピの生い立ち

ザワークラウトをそのまま食べるのに飽きてしまい、食べつくしてしまいたくて、調理してみました。
レシピID : 5014658 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
初れぽ
写真
ame-ikuru
間違えてキャベツ絞りすぎたので白ワイン足し.簡単美味しい御馳走様

白ワインは良いアイデアですね。トライしてみたいと思います。