酢ドライカレー♪簡単
Description
かぴーなさん、つくれぽありがとう！喉の腫れ・喉の痛み・出血に酢がおすすめ！カレー粉・酢を使って、松の実を散らしました！
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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玉ねぎはみじん切りにする。しめじも1cm幅に切る。
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3
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フライパンに油を熱し、２の玉ねぎを炒める
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4
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２のしめじを加えて、カサが半分になるまで炒める
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5
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ひき肉を加えていため合わせ、水分を飛ばして
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6
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カレー粉・こしょう・酒を加え
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7
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しょうゆ・オイスターソース・塩を加え
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8
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酢を加え
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9
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松の実を散らして
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10
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ご飯にかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
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漢方薬のタカキ大林店
