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絶品＊旬たけのこと鶏肉の中華風さっぱり煮

絶品＊旬たけのこと鶏肉の中華風さっぱり煮の画像

Description

いつものさっぱり煮にたけのこを加えたら、こりゃタマらん美味しさ！！しっかり味がしみこんだたけのこと鶏肉が絶品です♡

材料 （3～4人分）

鶏もも肉
700ｇ
茹でたけのこ
150ｇ
インゲン
8本
☆水
160ｃｃ
☆酢
40ｃｃ
☆醤油
40ｃｃ
☆オイスターソース
大さじ1
☆ざらめ
大さじ3
☆創味シャンタン 缶
小さじ1/2
☆にんにくチューブ
4ｃｍ
☆生姜チューブ
4ｃｍ
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮付きのまま食べやすい大きさにぶつ切りにする。

    たけのこも適当な
    大きさに切る。

  2. 2

    インゲンは端を切り1本を斜めに3等分にして耐熱皿に乗せてラップをして30秒加熱。

    ※コツ参照

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒めて表面に火が通ったらたけのこを入れて
    サッと炒める。

  4. 4

    ☆を入れて煮込む。
    酸味がまろやかになって照りが出てきたら最後にインゲンを合わせて
    火を止めます♡

    ※コツ参照

  5. 5

    写真

    お弁当おかずにもオススメです♡

コツ・ポイント

700ワットレンジ使用。
インゲンの加熱時間は調節してね。

我が家は強火で10分ほど煮込みました。
煮込み具合、☆の量と配合は好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

いつものさっぱり煮に旬のたけのこを加えてみました♡本当に美味しかったから是非試してみて欲しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
レシピID : 5014919 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/10

このレシピの作者

からあげビール
からあげビール
クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

























つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月5日
初れぽ
写真
若葉のイチゴロール
すごい美味しかったです！筍頂いたので、たくさん作りました(^^)

気に入ってもらえて嬉しいです♡つくれぽありがとう♡

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からあげビール
絶品＊旬たけのこと鶏肉の中華風さっぱり煮
by からあげビール