早春タケノコうどんの画像

Description

旬のたけのこをうどんつゆでどうぞ。いりこだしが効いたかけつゆです。

材料 (2人分)

半生うどん
200g
新たけのこ(茹で)
150g
├うどんつゆ
75ml
530ml
適量

作り方

  1. 1

    うどんは茹でて冷水でよく洗い、水気を切る。

  2. 2

    たけのこは薄切り、ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋にAとたけのこを入れて煮立てる

  4. 4

    器に、もう一度温め直した(1)を入れ、(3)をかけてねぎをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うどんつゆで作る、春らしいかけうどんレシピとして考えました。旬の味が楽しめます。
レシピID : 5015034 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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(の_の。)
美味しかったです^ ^

つくれぽ有難うございます♪また作ってくださいね~(*´∀`)