失敗なし!たけのこちらし寿司を作る。
作り方
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1
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たけのこの水煮、油揚げを、千切りにする。
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2
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鍋に、たけのこ、油揚げ、●を入れて、10分程煮ると水分がなくなるので火を止める。
これが具になります。
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3
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ごはん300g、すしのこ大さじ1を混ぜ、さらに具100gを混ぜて、できあがり。
お茶わん2杯分です。
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4
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タマノイすしのこ
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コツ・ポイント
レシピ半量で作ると、お米2~3合がいいと思います。
ちなみに、お米1合は、ごはん約300gです。
ごはんと具の割合は、お好みでどうぞ。
木の芽があれば、飾って下さい。
余った具は、冷蔵庫で2日保存できます。
ちなみに、お米1合は、ごはん約300gです。
ごはんと具の割合は、お好みでどうぞ。
木の芽があれば、飾って下さい。
余った具は、冷蔵庫で2日保存できます。
このレシピの生い立ち
母の味を、簡単に、再現性良く作れるように工夫しました。
おいしいですよ。
おすすめです!
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